运城临猗美食攻略
临猗是山西运城的一个县，以其丰富的美食文化闻名。以下是必吃推荐：
- 临猗羊肉泡馍：选用本地新鲜羊肉，慢炖入味，搭配手工馍块，汤汁浓郁，是冬季暖身首选。
- 油泼面：山西特色面食，面条筋道，淋上热油和辣椒，香气扑鼻，简单却美味。
- 临猗豆腐脑：口感细腻，配上特制酱料和香菜，早餐不可错过。
- 红枣糕：利用当地优质红枣制作，甜而不腻，是传统甜点代表。
- 醋熘白菜：山西老陈醋调味，酸爽开胃，体现地方饮食特色。
建议游客前往当地老字号餐馆或夜市品尝，如临猗老街和中心市场，体验地道风味。最佳旅行季节为春秋，避免夏季高温影响食欲。